-
1 Breganze
итал.Бреганце (зона контролируемого наименования, расположенная в итальянской винодельческой области Венето, производящая одноименные сортовые вина: "Каберне" (из сортов Каберне Фран и Каберне-Совиньон), Пино Бьянко, Пино Гриджо, Пино Неро и Веспайоло (Vespaiolo) (из одноименных сортов), а также смешанные белые (бьянко) и красные (россо) вина из смеси вышеперечисленных сортов с добавлениями других (Совиньон блан, Мерло и др.))See: -
2 Franciacorta
итал.Франчакорта (зона контролируемого наименования, расположенная в восточной части итальянской области Ломбардия; производит белые вина из Пино Бьянко и Шардоне, а также красные вина из Мерло, Каберне Фран, Барбера и Неббиоло, но славу этого региона составляют белые и розовые игристые вина: для их производства используется классический "шампанский" метод, а процесс старения должен проходить в бутылке не менее 18 месяцев со дня сбора урожая; сортами винограда для производства этого игристого вина служат Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро, для винификации используется отборный виноград, произрастающий на виноградниках, обрабатываемых механически, без химического вмешательства; подавать подобное игристое можно к любому блюду, хотя наилучшим сочетанием остается черная икра; минимальное содержание алкоголя — 11,5%)See: -
3 Pinot Bianco
-
4 Collio
итал.Коллио (зона контролируемого наименования, расположенная в итальянской области Фриули-Венеция Джулия, производит 10 сортовых вин: "Каберне Фран", "Мальвазия", "Мерло", "Пино Бьянко", "Пино Гриджо", "Пино Неро", "Ризлинг Италико", "Совиньон" (из Совиньон Блан), "Токай Фриулано" (Tocai Friulano) и "Траминер" (из сорта Гевурцтраминер), а также белое вино "Коллио" (Collio Bianco) из сортов Риболла (Ribolla), Мальвазия и Токай; вина этой зоны считаются лучшими в области Фриули)See: -
5 Friuli-Venezia Giulia
итал.Фриули-Венеция Джулия (винодельческая область, расположенная на северо-востоке Италии, включает в себя 7 зон контролируемого наименования, самые значимые из которых — Коллио, Колли Ориентали дель Фриули и Граве дель Фриули; для производства красных вин используются такие сорта винограда, как Каберне, Мерло, Пино Неро и др., для производства белых — Шардоне, Мальвазия, Пино Бьянко, Пино Гриджо и др.)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Friuli-Venezia Giulia
-
6 Colli Berici
итал.Колли Беричи (зона контролируемого наименования, расположенная в центральной части итальянской области Венето; производит одноименные белые и красные сортовые вина, всего их семь: "Каберне" (из винограда Каберне-Совиньон и Каберне Фран), "Гарганега", "Мерло", "Пино Бьянко", "Совиньон" (из Совиньон Блан), "Токай бьянко" и "Токай россо"; для большинства этих вин разрешено добавление 15 % других сортов)See: -
7 Colli Euganei
итал."Колли Югане" (зона контролируемого наименования, расположенная в итальянской винодельческой области Венето, производит 5 одноименных сортовых вин: "Каберне" (из винограда Каберне-Совиньон и Каберне Фран), "Москато" (из сорта Мускат), "Мерло", "Пино Бьянко" и "Токай Италико" (из одноименных сортов), а также смешанные красные вина (россо) из Мерло (с добавлением 40 % других сортов) и белые вина (бьянко) из сортов Гарганега, Просекко, Токай и др.)See: -
8 Lison-Pramaggiore
итал.Лизон-Прамаджоре (зона контролируемого наименования, расположенная в восточной части итальянской области Венето; это наименование объединяет 12 белых и красных сортовых вин: "Каберне Фран", "Каберне-Совиньон", "Каберне" (из смеси двух сортов Каберне), "Шардоне", "Мерло", "Пино Бьянко", "Пино Гриджо", "Рефоско даль Педунколо Россо" (из Мондез/Mondeuse), "Ризлинг Италико", "Совиньон" (из Совиньон блан), "Токай" и "Вердуццо Фриулано")See: -
9 Valcalepio
итал.Валькалепио (зона контролируемого наименования, расположенная в центральной части провинции Ломбардия; здесь производятся белые вина из Пино Бьянко и Пино Гриджо, содержание алкоголя в них — 11,5%, их лучше пить в первый год, а также красные из Мерло и Каберне-Совиньон, содержание алкоголя в них — 12%, они могут храниться от 3 до 4 лет)See:
18+
© Академик, 2000-2024
- Обратная связь: Техподдержка, Реклама на сайте
Экспорт словарей на сайты, сделанные на PHP, Joomla, Drupal, WordPress, MODx.